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炒菜用油有哪些误区？营养成分为何会被破坏

高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一

时间：2022-03-28 来源：家庭医生在线

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